パークハイアット東京では、ニューヨーク グリル&バーと梢で「17時以降にショートパンツが禁止になる」。これが最も重要なルール。
ニューヨーク グリル・ニューヨーク バーと梢は17時以降ショートパンツ禁止で、ジャケットを着ている客が多い。ジランドールとピーク ラウンジは終日カジュアル寄りで、スポーツウェアとノースリーブ全般を避ければ通る。行く店と時間帯の確認が先決。なお、公式ダイニング導線ではニューヨーク グリルとニューヨーク バーは別店舗として案内されている。
レストラン別ドレスコード一覧
レストランごとのNG項目を一覧にまとめました。
| レストラン | 階 | ジャンル | NG項目 | 特記事項 |
|---|---|---|---|---|
| ニューヨーク グリル | 52F | グリル | ショートパンツ(17時以降)、ビーチサンダル、トレーニングジャージ、タンクトップやその他のノースリーブ | 映画の舞台、夜は生演奏ジャズ |
| ニューヨーク バー | 52F | バー | ショートパンツ(17時以降)、ビーチサンダル、トレーニングジャージ、タンクトップやその他のノースリーブ | ※公式導線上はグリルとは別店舗として案内 |
| 梢(こずえ) | 40F | 日本料理 | ショートパンツ(17時以降)、ビーチサンダル、トレーニングジャージ、タンクトップやその他のノースリーブ | 個室あり(室料は要確認) |
| ジランドール by アラン デュカス | 41F | フレンチブラッセリー | トレーニングジャージ、タンクトップやその他のノースリーブ | 2025年12月リニューアル |
| ピーク ラウンジ&バー | 41F | ラウンジ・バー | トレーニングジャージ、タンクトップやその他のノースリーブ | アフタヌーンティー人気 |
| ペストリー ブティック | 1F | ペストリーショップ | 特になし | テイクアウト可 |
| デリカテッセン | 1F | デリ | 特になし | テイクアウト可 |
ニューヨーク グリル&バーと梢は17時まではショートパンツも可。17時以降は基準が上がる。ジランドールとピーク ラウンジは終日NG項目が少なく、使い勝手のよい店。
ニューヨーク グリル&バー:最も格式が求められる空間
ディナーはジャケット+スラックス+革靴が安全圏。52階のシグニチャーレストランで、夜はジャズの生演奏が流れる。ジャケット必須ではないが、ディナータイムはジャケットを着ている客が多い。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| NG項目 | ショートパンツ(17時以降)、ビーチサンダル、トレーニングジャージ、タンクトップなどノースリーブのスポーツウェア |
| 推奨 | ジャケット着用(必須ではない) |
| 特徴 | 夜は生演奏ジャズ、映画ロケ地としても有名 |
ランチならポロシャツにチノパンでも通る。17時以降はショートパンツが禁止になるため、ディナーではスラックスを選ぶこと。
梢(こずえ):静かな格式のある日本料理
NG項目はニューヨーク グリル&バーと同じ。40階の日本料理で、17時以降はショートパンツ禁止、ビーチサンダルやスポーツウェアも不可。個室あり(室料は予約時に確認)。男性はダークカラーのスラックスにシャツ、女性はワンピースやブラウス+スカートが自然。
ジランドール by アラン デュカス:リニューアル後も比較的カジュアル
ショートパンツの制限がなく、このホテルで最もカジュアルに使えるレストランの一つ。NG項目はトレーニングジャージとスポーツ用タンクトップのみ。男性はポロシャツにチノパン、女性はコットンブラウスにスカートで十分。ジャケットは不要。
ピーク ラウンジ&バー:アフタヌーンティーも気軽に
ジランドールと同じNG項目。アフタヌーンティーが人気のこの場所は、スポーツウェアとノースリーブ全般を避ければ通る。ワンピース、ブラウス+スカート、コットンパンツにニットなど、幅広い装いで利用できる。
男性のOK/NG例
| OK | NG | 判断基準 |
|---|---|---|
| シャツ+スラックス | タンクトップ | スポーツ用ノースリーブは不可 |
| ジャケット+きれいめTシャツ | ビーチサンダル | NYグリル・梢で明記。他店は公式に明記なし |
| ポロシャツ+チノパン | ショートパンツ(17時以降のNYグリル・梢) | 17時以降は膝上丈不可 |
| 白・黒のレザースニーカー | トレーニングジャージ | スポーツウェア全般は不可 |
ニューヨーク グリルのディナーではネイビーや黒のジャケットを羽織ると周囲と合う。
女性のOK/NG例
| OK | NG | 判断基準 |
|---|---|---|
| ワンピース+パンプス | タンクトップ単体 | ノースリーブのスポーツウェアは不可 |
| ブラウス+スカート | ビーチサンダル | NYグリル・梢で明記 |
| ブラウス+裾の細いパンツ | ショートパンツ(17時以降のニューヨークグリル・梢) | ディナータイムは膝上丈不可 |
| ノースリーブワンピース(エレガント系・羽織り持参が無難) | スポーツウェア全般 | 公式は「sleeveless garments」も含む表現のため注意 |
| バレエシューズ・ローファー | 胸元が大きく開いたトップス、ミニスカート単体 | 肩出しはカーディガンで対応、ボトムは膝丈以上 |
公式は「tank tops or other sleeveless garments」としており、スポーツ用途に限定した表現ではありません。エレガントなノースリーブが許容されるかは明確でないため、羽織りものを用意しておくのが無難です。
シーン別おすすめコーディネート
| シーン | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| アフタヌーンティー(ピーク ラウンジ) | シャツ+チノパン | ワンピース or ブラウス+スカート |
| ランチ(ジランドール) | ポロシャツ+チノパン | ブラウス+コットンパンツ |
| ランチ(ニューヨーク グリル) | シャツ+スラックス | ワンピース or ブラウス+裾の細いパンツ |
| ディナー(ニューヨーク グリル) | ジャケット+シャツ(ノーネクタイ可) | ワンピース or ドレッシーなセットアップ |
| ディナー(梢) | ジャケット or 襟付きシャツ+スラックス | 上品なワンピース or セットアップ |
| バー利用(ニューヨーク バー) | ジャケット+ウールスラックス | ひざ丈ワンピース |
よくある質問
デニムはOK?
公式NGに「デニム」は含まれていない。編集部の目安としては、ダークインディゴか黒のストレートなら許容される傾向。ただし色落ちやダメージ加工は避けること。ニューヨーク グリルのディナーではウールやコットンのスラックスの方が場に馴染む。
スニーカーは大丈夫?
公式NGに「スニーカー」は含まれていない。編集部の目安としては、白や黒のレザースニーカーであればジランドールやピーク ラウンジでは許容される傾向。ニューヨーク グリルのディナーでは、革靴やローファーの方が周囲と合う。
夏の服装はどこまで許される?
17時を境に基準が変わる。ニューヨーク グリルと梢のランチ(17時まで)ならショートパンツも許容される(編集部目安)。ディナー(17時以降)は禁止。ジランドールとピーク ラウンジは終日ショートパンツ制限なし。公式は「tank tops or other sleeveless garments」という表現で、タンクトップだけでなくノースリーブ全般が対象。エレガントなノースリーブが許容されるかは明確ではなく、羽織りものがあると安心。
アフタヌーンティーの服装は?
ピーク ラウンジはこのホテルで最もカジュアルに使える場所。スポーツウェアとノースリーブ全般を避ければOK。ワンピースやブラウス+スカートが多いが、コットンパンツにニットやシャツでも浮かない。
映画『ロスト・イン・トランスレーション』のイメージで身構える人もいるが、ジャケットもネクタイも必須ではない。訪れるレストランと時間帯だけ確認すれば十分。
まとめ:迷ったときの服装ガイド
迷ったときの判断:
- ニューヨーク グリル ディナー:ジャケットを持っていく
- ニューヨーク グリル ランチ:シャツ+スラックスで十分
- 梢 ディナー:ジャケットまたはシャツ+スラックス
- ジランドール・ピーク ラウンジ:ポロシャツやブラウス程度でOK
- 夏のランチ:ショートパンツも許容範囲(編集部目安)
ホテル基本情報
| 正式名称 | パーク ハイアット 東京(Park Hyatt Tokyo) |
| 開業 | 1994年7月9日(アジア初のパークハイアット) |
| リニューアル | 2025年12月9日(19カ月の大規模改修を経て) |
| 所在地 | 〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 新宿パークタワー39〜52階 |
| アクセス | JR新宿駅より徒歩12分、都営大江戸線都庁前駅より徒歩8分 |
| 客室数 | 171室 |
| 設計 | 丹下健三(新宿パークタワー)、ジョン モーフォード(インテリア) |
| 話題 | 映画『ロスト・イン・トランスレーション』(2003年)のロケ地 |
| 公式サイト | https://www.hyatt.com/park-hyatt/ja-JP/tyoph-park-hyatt-tokyo |
※レストランの利用条件・ドレスコードは変更される場合があります。最新情報は公式サイトまたは予約時にご確認ください。


